1. Coste de los productos y estrategia de precios:
En el sector del cabello, el coste de los productos de coloración suele aumentar año tras año. Es esencial evaluar si se incorpora el coste del color al precio del servicio o si se cobra a los clientes por separado el color utilizado durante el servicio, como en un modelo de piezas y mano de obra. Como la mayoría del sector, SJ Forbes aplicó subidas generalizadas a todos los servicios. Pero después de que su propietaria, Hayley Gibson-Forbes, y su marido y socio, Sean J McElhill, contrataran a Vish, pudieron introducir cargos adicionales por el color, lo que facilitó la modificación de los costes de los productos y la repercusión de los aumentos del fabricante al cliente.
"Me horroriza admitir que [antes de Vish] probablemente habríamos dicho al cliente: 'Paga 20 libras'. Este servicio en concreto acabó costando 117 libras más en color. El precio total fue de 167 libras. Por eso muchos salones tienen pérdidas. No tienen ni idea de la cantidad de color que utilizan realmente y por eso no lo cobran con exactitud".
2. Definición de márgenes de beneficio bruto:
Los márgenes de beneficio bruto son una medida clave para cualquier empresa y representan el porcentaje de ingresos que queda después de contabilizar los costes directos de la prestación de un servicio. Precio del servicio menos el coste de los productos utilizados para prestarlo. Esto puede variar enormemente en función del servicio y de quién lo preste. Un estilista puede emplear 1,38 £ para completar media cabeza, mientras que otro prescindiría de más de 9 £ para el mismo servicio. Preservar el margen consiste en maximizar los ingresos y minimizar los costes al mismo tiempo. Establecer niveles aceptables de producto incluido en cada servicio es un paso vital tanto para proteger tu cuenta de resultados como para entrenar a tu equipo. La aplicación excesiva no sólo es un despilfarro, sino que es perjudicial para el cabello y el cuero cabelludo.
3. Maximización de los ingresos mediante la fijación de precios específicos:
Para aumentar la rentabilidad, vaya más allá del control de costes y busque activamente formas de aumentar los ingresos por servicio. Esto puede lograrse automatizando los cargos por color adicional utilizado, estableciendo normas sobre lo que se incluye en determinados servicios y gestionando el margen de beneficio de los cargos por color. El aspecto clave es automatizar las normas que tienen sentido para usted, de modo que no haya margen para el error. Cuando la recepción sabe que se permite una determinada cantidad de producto para media cabeza de mechas, se pueden establecer activadores y formar al equipo para que reconozca cuándo esa media cabeza se convierte en una cabeza completa. Aunque esto puede suponer sólo unos pocos euros más por servicio, acumulados pueden traducirse en miles de euros más de ingresos para el salón. Además, este enfoque puede suponer un merecido aumento de sueldo para los estilistas sin aumentar las comisiones.
Tomemos como ejemplo a Simon Tuckwell, propietario de Tuckwell & Co. en Nottingham y Derby. En los seis primeros meses de implantación de Vish, su equipo captó 22.300 libras esterlinas simplemente cobrando por el color adicional basándose en reglas que tenían sentido para su modelo de precios y su negocio. El coste medio por aplicación disminuyó un 48%, el ticket medio de color creció significativamente y, en general, mejoró el conocimiento de cómo se cobraban los servicios de color.
"Los tóneres han cambiado enormemente en los últimos diez años y nuestra forma de entenderlos tenía que cambiar; no se trata sólo de poner una pequeña cantidad de color sobre unas mechas para difuminarlas, son prácticamente servicios de color completo y debían tratarse como tales. Con la formación y los conocimientos adecuados, nuestro equipo puede cobrar correctamente por el magnífico trabajo que realiza".
¿Listo para tomar el control de la rentabilidad de su salón? Empieza por aprovechar el poder de tus datos de color con Vish y traza un futuro mejor para tu negocio.
