Hedkandi Salon Group, en el centro de Calgary (Canadá), es bastante inusual dentro del sector de la belleza en lo que respecta a la retención de equipos. En los ocho años anteriores a la pandemia de Covid, el grupo no perdió ni un solo estilista que se fuera a la competencia. Algunos se mudaron de ciudad, otros abandonaron el oficio, pero ninguno se fue a otro salón, amenazando con llevarse consigo a su clientela. Sin embargo, incluso con esta estabilidad y este nivel de habilidad del equipo, el propietario Jereme Bokitch no podía garantizar un nivel fijo de rentabilidad.
Eliminar las variables
Cuando abrió Hedkandi y contrató a su antiguo ayudante y amigo Robbie Lane para que se uniera a él, Jereme basó sus precios en el tiempo que tardaba en realizar cada servicio, más una cantidad adicional para cubrir los gastos generales del salón, que incluían el color. Cuando su equipo creció y abrió dos salones más, mantuvo este modelo de precios. Pero aunque podía controlar el tiempo que empleaban los estilistas y cobrarlo en consecuencia, nunca pudo controlar el coste variable del color. Un detalle escurridizo que varía entre salones y estilistas. Los datos de Vish muestran que algunos estilistas pueden utilizar sólo 4 $ de color en un cliente, mientras que otros en el mismo salón pueden necesitar 16 $ de color para ofrecer exactamente el mismo servicio. Jereme era consciente de las discrepancias en su equipo, pero aún no había encontrado una solución.
"A medida que crecíamos, los costes aumentaban más de lo que se podía prever simplemente por la presencia de más personas en la planta. Con un equipo de casi 50 estilistas y ayudantes era sencillamente imposible hacer un seguimiento del color y el inventario", dice Jereme, que sigue trabajando con Robbie, ahora su cuñado, y su mujer, Wray. "A menudo perdíamos dinero sin darnos cuenta".
El avance de Vish
Jereme es un fanático de la innovación y está dispuesto a adoptar nuevas tecnologías cuando los avances ofrecen mejores formas de mejorar la eficiencia empresarial. Cuando se enteró de la existencia de Vish y de su plena integración con su software Meevo, se puso manos a la obra de inmediato, reconociendo su potencial para concretar los beneficios de cada servicio. Como sistema que puede adaptarse a la estructura de precios de cualquier salón, Vish le ha permitido perfeccionar su modelo de cobro basado en el tiempo, de modo que se factura a los clientes por el tiempo que dura el servicio, más todo el color dispensado, similar a un sistema de piezas y mano de obra utilizado en muchos otros sectores. Esto hace que el cobro sea totalmente transparente para los clientes y los estilistas, y permite a Jereme controlar el uso del color en los tres salones aunque esté fuera del negocio. Y lo que es más importante, garantiza el beneficio de cada servicio.
"Vimos cómo los ingresos aumentaban aproximadamente 120.000 dólares, mientras que nuestro gasto en color disminuía considerablemente. Ocurrió tan rápido que nuestra línea de color se puso en contacto con nosotros porque les preocupaba que nuestro negocio hubiera sufrido una caída repentina y catastrófica", añade Jereme.
En realidad, su negocio de color estaba prosperando. En el bar de color, el inventario estaba menos inflado y sólo se reordenaban los colores que realmente se utilizaban, lo que ayudaba a liberar liquidez para otros usos dentro del negocio.
Retención de equipos
El equipo no tardó en dominar el nuevo sistema, y ahora los pesajes se sitúan sistemáticamente en torno al 95%. Si baja, Jereme lo ve en el panel de control de Vish y puede reaccionar con rapidez, lo que da pie a conversaciones instructivas con su equipo sobre cómo pueden mejorar. Si bien es cierto que Covid ha influido en los niveles de retención y sigue resonando en el sector, el equipo de Hedkandi vuelve a ser estable y está creciendo. Tanto es así que las joyas personalizadas que Jereme regala con motivo de los aniversarios, desde una pulsera de plata con un asterisco (el asterisco forma parte del logotipo de Hedkandi) a los cinco años hasta un collar de oro a los 10 años, pendientes de diamantes a los 15 y pendientes de esmeraldas de oro a los 20 años, ascienden a 1.000 dólares. Pero Jereme está encantado. Sabe que la longevidad de los equipos es la columna vertebral del éxito de cualquier empresa.
